Avec les mots de Régis Sada

A l’heure où j’écris ces lignes, je n’ai trouvé aucune information sur la toile me permettant d’être certain que l’on a retrouvé le cerveau du Dr. Pierre Dukan. Ce dernier fonctionne pourtant à plein régime !

Surfant sur ses nombreux succès en librairie, le célèbre docteur « régimiste réformiste » dans l’âme, non content de vouloir faire maigrir les français, entend désormais étendre ses compétences avec la création de nouvelles épreuves du baccalauréat !

Cette idée de génie vise à offrir à nos goinfres de lycéens, de grappiller quelques points supplémentaires pour obtenir ledit diplôme ! Ne riez pas ! Le bon Dr. Pierre Dukan dit que si un lycéen est capable de résister à la grassitude en calant son IMC (Indice de Masse Corporelle) entre 18 et 25 durant son passage au bahut, cela mérite bien une compensation ! Une méthode utile pour lutter contre l’obésité de ces fans de MacDo et autres kébabs en offrant aux yeux du monde un royaume de bogosses slims et afinés !

L’idée du Dr. Pierre Dukan est une crétinerie. L’abus de son d’avoine est dangereux pour la santé. Cette proposition est une insulte à l’intelligence et une sinistre illusion lancée à la figure d’adolescents qui n’ont point besoin d’entendre de telles sornettes.

Les ados français ont bien assez des programmes de télé-réalité pour leur faire croire qu’être jeunes, beaux et biens faits suffit à s’assurer une vie de rêve ! Nous avons pu en constater les ravages chez certains et les conséquences que cela a pu engendrer. Tous les ados ne sont pas logés à la même enseigne. Les problèmes d’obésité ne frappent pas simplement les goinfres. La chasse à la graisse prônée par un autre crétin nommé Karl Lagerfeld, suffisent à tempérer les ardeurs régimistes réformistes du Dr. Pierre Dukan !

Si la lutte contre l’obésité passe forcément par une éducation alimentaire renforcée chez les plus jeunes, un engagement ferme des fabricants et une volonté politique des pouvoirs publics clairement affirmée, cette lutte passe également par la case « constat ». Et en matière alimentaire, le constat actuel laisse entrevoir de profondes inégalités au sein de la société.

Cette inégalité alimentaire commence effectivement à l’école avec des enfants qui ne mangent pas toujours correctement à leur faim. Cette inégalité est présente également au sein des familles, souvent les plus modestes, qui n’ont pas les moyens d’acheter des produits plus sains et moins chargés en sucres ou en graisses. Cette inégalité alimentaire se traduit par un accroissement des pathologies comme le diabète, l’hypertension, le cholestérol. Cette inégalité alimentaire est responsable de 50.000 morts en France chaque année.

Justifiant sa proposition sans sourire, le Dr. Pierre Dukan aurait mieux fait d’user de sa célébrité pour engendrer un vaste programme de lutte efficace contre l’obésité chez les plus jeunes. Le Gouvernement l’a devancé en créant une taxe anti-soda… à quant la taxe anti-connerie ?

A la manière de Jacques Lacan : « La psychanalyse est un remède contre l'ignorance. Elle est sans effet sur la connerie. »

L’épopée en images du Big Mac qui ne périme jamais !

La lutte contre l’obésité et celle contre la discrimination touchant les personnes en surpoids ne me laisse pas indifférent. Elle me touche encore et toujours aussi cruellement. Sans doute un passage obligé au moment où je souhaite surmonter de vieux démons qui ne cessent de me hanter.

Pas de misérabilisme inutile. Il est nécessaire d’avancer et de regarder au loin. Toutefois, il m’apparait difficile de ne pas relater ici un fait-divers écœurant venu assombrir ma semaine : Marie-Pierre entend respecter les dernières volontés de sa défunte mère Danielle qui souhaitait être incinérée. Pourtant, cette dame a bien failli être portée en terre car son surpoids ne permettait apparemment pas une incinération. La réplique de sa fille était prévisible : « toute sa vie elle a été discriminée ; morte ça continue ! ».

On connait déjà la vie subie par les obèses : assureurs malveillants qui imposent parfois des surprimes pour risque de mortalité précoce, compagnies aériennes qui n’hésitent plus à faire payer une taxe sur le kérosène ou pour l’acquisition d’un fauteuil mitoyen complémentaire, des magasins qui proposent des vêtements à petits prix pour anorexiques uniquement, des hôpitaux qui ne disposent pas assez souvent de matériels adaptés aux personnes en surpoids, sans oublier les employeurs qui ferment la porte de leurs entreprises aux obèses sous des prétextes fallacieux. 

Les pompes funèbres innovent en 2010 en lançant le concept des surprimes à la crémation des obèses. Le repos éternel est réservé aux gens conformes à la norme. 

L’imaginaire collectif est particulièrement développé lorsqu’il s’agit d’être confronté au problème de l’obésité. Notre société refuse d’accepter l’idée que nos modes de consommation ou, plus simplement, des problèmes de santé, amènent une partie de la population à subir l’obésité et à essayer de vivre avec, au sein d’une société qui rejette systématiquement tout ce qui ne lui ressemble pas.

L’obésité c’est souvent les minces qui en parle le mieux !

A la manière de Jean-Louis Chiflet : « Pour avoir l’air mince, ne sortez qu’avec des obèses ».

La première Journée européenne contre l'obésité (JEO) est organisée le 22 mai 2010 avec le soutien des groupes professionnels et médicaux d'Europe. Cette journée consacrée à la lutte contre l'obésité réunira chaque année les communautés médicales et politiques et le grand public afin d'encourager les citoyens européens présentant une surcharge pondérale à retrouver un poids sain et à le stabiliser pour améliorer leur état de santé et leur qualité de vie.

L'obésité est une des premières causes de décès et de maladie qu'il est possible de prévenir en Europe ; elle atteint aujourd'hui des proportions épidémiques

D'après l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), la surcharge pondérale et l'obésité sont chaque année à l'origine de plus d'un million de décès et de 12 millions d'années de vie en mauvaise santé

Eviter que les gens n'acquièrent une surcharge pondérale est essentiel pour l'avenir, mais le seul moyen d'endiguer l'épidémie est d'aider les personnes qui souffrent déjà de surpoids ou d'obésité à retrouver un poids sain

Notre mission est de créer une Europe plus saine aujourd'hui, en réduisant considérablement le nombre de citoyens européens qui souffrent et meurent prématurément de surcharge pondérale et d'obésité

SITE INTERNET

SIGNEZ LA PETITION

Vendredi 9 et samedi 10 janvier 2009, se déroulent les journées nationales de prévention et d’information sur l’obésité infantile.

Le journal Libération publie aujourd’hui une interview de Brigitte Virey, Pédiatre à Dijon et membre de l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA), dans laquelle la spécialiste tire une nouvelle fois le signal d’alarme quant à une obésité galopante chez les plus jeunes :

Pourquoi organiser une nouvelle journée sur l'obésité infantile ?

Il y a toujours un enfant sur 5 en surpoids aujourd'hui en France. Le problème est assez disparate selon les régions. Même si l'on remarque une stagnation relative de ce chiffre, on remarque que, depuis peu, ce problème surgit de plus en plus tôt soit dès l'âge de deux ans. Cette année, nous souhaitons axer notre action sur l'importance d'un diagnostic précoce pour arriver rapidement à un équilibre alimentaire.

Comment peut-on détecter un problème d'obésité chez un enfant ?

Il ne faut surtout pas se fier à l'impression visuelle. Certains jeunes enfants gardent leur ventre rond de bébé et souvent les parents trouvent ça mignon. Sauf que cela peut augurer d'un problème de surpoids. C'est difficile à repérer pour des parents. C'est pour cela qu'il est important d'emmener son enfant au moins une fois par an chez un médecin pour le peser et le mesurer.

Qui sont les enfants les plus exposés au surpoids ?

Il y a une influence socio-économique très nette. Les familles aux revenus les plus bas sont les plus touchées. On préconise de revenir à une cuisine avec des produits de base, des fruits et légumes de saison. Et pour ces familles, ça reste cher. En outre, ces familles veulent toujours faire plaisir à leurs enfants. Alors que faire plaisir ne signifie pas donner une barre chocolatée. Mais ce qui les sauve, c'est qu'elles viennent facilement voir le pédiatre.

Les mesures prises par le gouvernement concernant les publicités télévisées ou la suppression des confiseries aux caisses des supermarchés ont-elles des effets ?

L'arrêt des confiseries aux caisses, ça peut marcher parce que les enfants ne sont plus tentés de faire des caprices pour avoir des sucreries. Mais les avertissements sur les publicités n'ont pas d'impact. Les bandeaux préventifs sont trop petits. Il faudrait complètement arrêter ces publicités vantant les produits gras ou sucrés.

Pour terminer, s'il fallait donner un seul conseil aux familles, quel serait-il ?

Si je ne dois en donner qu'un seul ce serait essayer de manger équilibré et surtout bouger.

La 5e journée nationale de prévention et d'information sur l'obésité infantile se déroule dans une centaine de villes en France. Retrouvez le programme sur le site de l'AFPA.

« Les enfants obèses de plus en plus jeunes » - Libération – 09/01/2009 – Floriane Andrey

Faisant suite au rapport Parlementaire sur la lutte contre l’obésité, révélé hier par Valérie Boyer, Députée UMP, le magazine l’Express révèle ce matin le « poids » de l’obésité en France. Un constat édifiant :

« En chiffres, l’obésité pèse lourd » – Maïté Butel – L’Express – 30/09/2008

Un Français sur six est obèse

"On a une épidémie qui est extrêmement grave" rappelle Valérie Boyer, présidente de la mission d'information parlementaire sur la prévention de l'obésité. En France un adulte sur deux est en surcharge pondérale. 16,9% de la population - soit un Français sur six - est obèse. En 15 ans la prévalence de l'obésité chez les adultes a plus que doublé. Dix ans plus tôt, en 1997, ce chiffre était de 8,2%.

Le pourcentage d'obèses est semblable chez les hommes et les femmes mais on constate une prévalence de surpoids plus élevée chez les hommes.

Un enfant sur cinq est en surcharge pondérale

Chez les enfants, l'évolution de l'obésité est plus alarmante encore. En 1965, seuls 3% des moins de 15 ans étaient en excès pondéral. Cette proportion a doublé tous les 15 ans pour atteindre 6% en 1980, 16% en 2000, 20% aujourd'hui, dont 3% d'obèses.

Les personnes âgées sont également plus touchées : en 2006, 16,5 % des seniors étaient obèses contre 12,4% de la population adulte française.

15 milliards d'euros déboursés par la Sécu

La prise en charge de l'obésité, qui est un facteur majeur de maladies chroniques comme le diabète ou encore le cancer, atteindrait de 10 à 15 milliards d'euros pour l'Assurance maladie.

Des prévisions alarmantes

L'obésité pourrait toucher un français sur trois en 2020 si les comportements ne changent pas. Elle pourrait aussi représenter 13 à 14 % des dépenses de la Sécurité Sociale, selon les auteurs du rapport de la mission parlementaire d'information sur la prévention de l'obésité.

Ce matin, la Ministre de la Santé Roselyne Bachelot à dit non à toute variation de la fiscalité sur les produits trop gras ou trop sucrés.

« Bachelot dit non à la taxe malbouffe » à lire sur Libération

L’Assemblée se penche sur l’obésité galopante – Le Monde – 29/09/2008

La mission parlementaire d'information sur la prévention de l'obésité rendra publique, mardi 30 septembre, ses conclusions et présentera 80 propositions pour répondre à ce "véritable problème de société". En France, un adulte sur deux est en surcharge pondérale et un sur six est obèse, tandis qu'un enfant sur cinq souffre de surpoids. La prise en charge de l'obésité, facteur de risque majeur pour les maladies chroniques (maladies cardio-vasculaires, diabète), coûte entre 10 et 15 milliards d'euros chaque année à l'Assurance-Maladie, souligne Valérie Boyer, présidente de la mission parlementaire. Mais la députée UMP des Bouches-du-Rhône insiste également sur les coûts sociaux "énormes" et "les souffrances individuelles" induits par l'obésité.

Les propositions contenues dans le rapport présenté mardi devant la commission des affaires culturelles, familiales et sociales de l'Assemblée nationale concernent aussi bien l'industrie agroalimentaire, la distribution, les consommateurs, les médias, les professionnels de santé... Parmi elles, des propositions "très concrètes", comme la promotion de l'allaitement maternel.

DES FRUITS ET LÉGUMES DÉTAXÉS ?

Certaines mesures envisagées divisent d'ores et déjà le gouvernement, comme la proposition de moduler les taxes sur les produits alimentaires. Dans une interview au Parisien-Aujourd'hui en France daté du 29 septembre, Valérie Boyer explique qu'"une pomme devrait être moins taxée qu'un snack. Or, aujourd'hui, ces deux produits sont taxés à 5,5 %. Il faudrait augmenter la TVA sur certains produits comme les barres chocolatées et la faire baisser sur d'autres, comme les fruits et légumes". Pour la députée, qui envisage même la suppression de la TVA pour les fruits et légumes, "il faut d'abord se mettre d'accord sur les outils scientifiques qui permettront de définir la qualité nutritionnelle des aliments". La veille, sur Europe 1, le ministre du travail, Xavier Bertrand, s'était dit hostile à une telle mesure : "Je n'y suis pas favorable, parce que vous savez ce qui se passerait ? Cela augmenterait les prix, et je ne suis pas sûr que ça change les comportements."

Pour Valérie Boyer, l'objectif n'est pas d'imposer des interdits, mais d'"apprendre aux Français à maîtriser leur apport calorique et à le gérer par rapport à leur activité physique". La députée n'entend pas "stigmatiser l'industrie agroalimentaire", mais "accompagner les industriels pour qu'ils proposent des produits qui soient positifs pour la santé". L'amélioration du dépistage précoce de l'obésité et l'identification par la Halde des discriminations liées à cette affection figurent parmi les autres propositions de la mission parlementaire.

Ce matin à 11H00 les blogueurs avaient rendez-vous avec Philippe Douste-Blazy, ancien Ministre, actuel Président d’Unitaid et Secrétaire Général Adjoint des Nations Unies. Une rencontre matinale simple et rafraîchissante au bord du lac.

Au travers des questions qui lui sont posées, l’ancien Ministre des Affaires Etrangères de Jacques Chirac aujourd’hui exilé, s’interroge sur la capacité réelle de ses compatriotes à sortir de leurs problèmes franco-français baignés d’incertitudes et de complaintes devenues celles d’automates.

Il s’étonne que les medias français et européens occultent certains enjeux qu’il qualifie de primordial pour le XXIème siècle : la diminution des inégalités entre le nord et le sud, et les carences alimentaires et d’eau qui frappent aujourd’hui près 2,5 milliards de personnes à travers le monde.

Il insiste sur le fait qu’il est hasardeux pour le développement futur des pays occidentaux de ne pas contribuer à résoudre certains de ces problèmes, en transmettant –une fois de plus- ces problèmes aux générations futures. Philippe Douste-Blazy affirme que les Chefs d’Etat, pris par leurs obligations nationales, ne sont pas aptes ou volontaires à trouver les solutions nécessaires.

Lorsque j’interpelle le Président d’Unitaid sur le « traitement » de la question de l’obésité en France, en lui demandant si celle-ci répond aujourd’hui à certaines exigences celui-ci me répond que le problème actuel est l’amplification du diabète à travers le monde. Notamment dans nombre de pays dits en voie de développement qui consomme de plus en plus à l’Occidentale. Le cas du Maghreb est particulièrement appuyé.

Pour le cas spécifique de la France, l’ancien Ministre de la Santé revient sur la sédentarisation liée à l’usage abusif des nouvelles technologies et à un manque certain d’éducation sanitaire des parents vers leurs enfants.

Il conclu par l’évocation de la campagne « 5 fruits et légumes par jour » en indiquant qu’il était à l’origine de cette idée de campagne à une nuance près, lui voulait montrer des enfants obèses collés devant leur télévision avec un message choc : « voulez-vous que votre enfant devienne comme cela ? ». Il sourit amèrement, en ajoutant : l’industrie agro-alimentaire était alors ma pire ennemie…..

Régis Sada

Inconnu du grand public, le Conseil Européen de l’Information sur l’Alimentation dit EUFIC met son site internet à disposition de tous et dans lequel il propose une quantité de fiches pratiques consultables par tous sur des sujets aussi variés que la nutrition, les allergies, l’obésité, la sécurité sanitaire et la qualité des aliments.

A la veille des grandes vacances connues pour être une période de relâchement et de détente, et en pleine période douloureuse pour les éternels allergiques dont je fais partie, il n’est pas intéressant de visiter ce site instructif et informatif pour les parents comme pour les enfants.

Aujourd'hui l'Etat, les industriels du secteur et l'ensemble des collectivités territoriales sont sensibilisées à ces deux problèmes conjoints qui sont devenus des axes centraux de la santé publique. Cela peut paraître stupide, mais en 2008, on peux mourir d'une simple allergie ou d'une surchage pondérale qui fatigue des métabolismes affaiblis par une quantité d'autres éléments.

Dans de prochains billets, je parlerai de mes allergies qui sont nombreuses et très handicapantes dans la vie courante, ainsi que de l’obésité nommée par l’EUFIC comme la « maladie du siècle » et qui apporte également de nombreuses contrariétés aux personnes qui en souffrent.

Un équivalent national existe à travers l’Institut Français de la Nutrition qui mène une concertation entre le milieu médical et les entreprises de l’agro-alimentaire. L’IFN vous propose également de répondre à 200 questions sur les aliments que nous consommons.

Découvrez le site de l’EUFIC - Tout savoir sur l’EUFIC - Archives de l’EUFIC

Le surpoids et l'obésité pourraient avoir été sous-estimés en France. Une nouvelle étude réalisée sous la direction du professeur Philippe Amouyel, directeur de l'Institut Pasteur de Lille, révèle "une évolution préoccupante" chez les 35-74 ans. Dans cette tranche d'âge, 67 % des hommes et 50 % des femmes présentent une surcharge pondérale ou une obésité.

Si l'on prend en compte uniquement l'obésité, la fréquence est à peu près la même chez les hommes (20,6 %) et chez les femmes (20,8 %), selon les conclusions de l'enquête de grande ampleur Mona Lisa (Monitoring national du risque artériel) conduite de 2005 à 2007 auprès de 4.800 sujets répartis dans trois régions françaises (Haute-Garonne, Bas-Rhin et la région de Lille).

Comparés aux résultats de l'étude Obepi dévoilée en 2006 et utilisée comme une référence, ces nouveaux chiffres, qui prennent en compte le sexe et chaque classe d'âge, sont supérieurs de 30 %. "Il faut donc veiller à ne pas dévaluer l'obésité et la surcharge pondérale", préviennent les auteurs du document.

Dans le détail, l'étude montre que la prédominance de la surcharge pondérale et de l'obésité est croissante avec l'âge : la proportion des hommes en surpoids ou obèses passe de 54 % pour les 35-44 ans à 77 % pour les 65-74 ans. Celle des femmes connaît une augmentation inquiétante, puisqu'elle passe du simple au double, de 31 % à 67 % pour les mêmes classes d'âge.

Les épidémiologistes décrivent également des disparités régionales. Aussi bien chez l'homme que chez la femme, la fréquence d'un surpoids, y compris l'obésité, est en moyenne plus faible dans le sud-ouest que dans le nord de la France. En effet, le risque d'être obèse est plus grand dans la capitale des Ch'tis que dans la ville rose : 62 % des Toulousains (42 % des Toulousaines) sont en surpoids, contre 88 % des Lillois (54 % des Lilloises).

A LIRE SUR : Le Point

Cette nouvelle étude apporte la confirmation que la France a toujours considérée l’obésité comme un problème qui ne la concernait pas….encore une connerie des américains !

Pour une fois, personne ne sera en mesure d’accuser Nicolas Sarkozy de ce mal qui existe depuis bien plus longtemps que son arrivée à l’Elysée. Tout juste pourra-t-on le lier au fait que le Président « du pouvoir d’achat » ne permet pas à ses ouailles nationales –et notamment les pus modestes- de disposer de revenus suffisants leur permettant de s’acheter les « cinq fruits et légumes » recommandés à leur bonne santé.

N’en déplaise aux fans de la Star Ac ’ ou des séries pamplemousse et crustacés, les français se sont arrondis dangereusement et leurs postérieurs ont de plus en plus de difficultés à se frayer un chemin accessible dans les transports en commun et les fripes de chez Zara ou de chez H&M !

La RATP ne s’y est pas trompée puisqu’elle lance son nouveau métro tout beau, tout neuf, où ses sièges ont été élargis de 4 cm pour permettre aux franciliens d’être un peu plus à l’aise aux côtés de leurs voisins…..

Les cantines scolaires et restaurants d’entreprises se sont mis à la diète, toutefois, les tentations et les envies alimentaires des français ne résistent pas bien longtemps.

Prévention, hygiène alimentaire et prise de conscience que l’obésité est un mal français à part entière, le chemin est encore long avant de retrouver la ligne…..

Régis Sada